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Vous cherchez une recette selon ce que vous avez dans vos placards ou votre réfrigérateur, la saison, vos envies ou votre régime alimentaire ?
Renseignez le(s) mot(s) clé(s), nous vous partageons nos recettes associées.

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Quiche anti-gaspi aux fanes de radis, truite fumée et chèvre

Après une version nature de quiche anti-gaspi aux fanes de radis, on vous partage aujourd'hui une recette plus riche en saveurs puisque nous accompagnons les fanes de truite fumée et fromage de chèvre ! On en profite pour vous repartager notre recette de pâte brisée sans beurre et donc vegan. Elle est rapide et simple à faire à la main ou au pétrin.[postmeta id="21993"]
 

Soupe froide anti-gaspi aux cosses de petits pois et menthe fraîche

Il existe certains légumes qui peuvent générer une quantité importante de déchets organiques, c'est le cas des petits pois ! Les petits pois se récoltent en cosses, aussi appelés gousses. Tout comme les pois, leur enveloppe se consomme aussi ! Alors fini le gaspillage, il est tant de se régaler avec le petit pois tout entier ! On vous partage aujourd'hui une recette anti-gaspi de soupe froide aux cosses de petits pois et à la menthe fraîche.[postmeta id="22001"]
 

Crêpes fourrées anti-gaspi aux fanes de radis et champignons

La saison des radis est de retour et leur retour sur les étales des marchés nous a inspiré une nouvelle recette anti-gaspi ! On a twisté la traditionnelle ficelle picarde (recette de crêpes fourrées au jambon et champignons) à la fois dans sa garniture et dans sa forme. Des fanes de radis sont venus accompagnés les champignons, le jambon a disparu et l’emmental a été remplacé par du chèvre.[postmeta id="21894"]
 

Crumble de cabillaud et poireaux anti-gaspi, croustillant et pimenté

On vous propose aujourd’hui une recette de crumble de cabillaud (vous pouvez aussi réaliser la recette avec du lieu noir, merlu, colin, églefin...) croustillant et pimenté ! Et si l’on parle de croustillance et de piment, c’est parce que l’on fait référence à nos biscuits apéritifs anti-gaspi piment d’Espelette et graines de tournesol. Ils viennent agrémenter la pâte à crumble pour la rendre plus gourmande et savoureuse ![postmeta id="21883"]
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[/et_pb_code][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”Nos recettes sucrées” module_id=”tab3″ module_class=”tab-content” _builder_version=”4.16″ background_color=”#FFFFFF” custom_margin_tablet=”0px||||false|false” custom_margin_phone=”0px||||false|false” custom_margin_last_edited=”on|desktop” global_colors_info=”{}”][et_pb_row _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_code _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]
 

Crumble anti-gaspi aux pommes

Qui n’apprécie pas le mélange des textures d’un crumble ? Les fruits fondants d’un côté et la pâte sableuse croustillante de l’autre. On vous partage une version bien plus traditionnelle mais ô combien réconfortante : le crumble aux pommes ![postmeta id="22922"]
 

Sablés de Noël anti-gaspi au pain rassis

Ca fait quelques années que lorsque l'on prépare nos sablés de Noël, nous ajoutons un petit peu de poudre de pain rassis à nos préparations. Résultat, tout comme nos biscuits In Extremis, nos sablés sont ultra-croustillants ! On vous livre donc aujourd'hui une recette de sablés anti-gaspi avec de la poudre de pain et notes épicées.[postmeta id="21563"]
 

Brioche anti-gaspi aux peaux d’oranges

Et si vous utilisiez la pelure de vos oranges clémentines ou tout autre agrume plutôt que de la fleur d'oranger pour agrémenter votre brioche ? Faites sécher vos pelures/peaux d'agrumes et réduisez-les en poudre ! Agrémentez votre pâte à brioche d'un petit peu de poudre de pelures d'agrumes et obtenez une brioche anti-gaspi et savoureuse ; en format familial ou individuel.[postmeta id="21565"]
 

Pudding anti-gaspi au pain rassis, poires et chocolat

Si l'on vous demande de nous citer une recette anti-gaspi à réaliser avec du pain rassis, il y a de forte chance que vous nous répondiez pudding de pain. Et vous ne seriez pas le ou la seul.e à penser à cette recette. Un incontournable de la cuisine anti-gaspi ! Très souvent réalisé pas nos grand-mères, on vous le propose aggrémenté de poires, pommes et chocolat pour le rendre encore plus gourmand ![postmeta id="21518"]
 

Gâteau aux pommes et pépites de chocolat noir anti-gaspi

Vous êtes-vous déjà retrouvé(e)s avec un yaourt, pas à votre goût ou périmé, au fond de votre frigo ? Vous l'aviez choisi trop sucré ou vous étiez trompés dans la saveur et vous ne voulez pas le manger "seul" ? Ne le jetez pas, nous avons une délicieuse recette de gâteau au yaourt, accompagné de pommes et chocolat noir (ou tout autre fruit de saison) ![postmeta id="17635"]
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[/et_pb_code][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”Vos recettes préférées” module_id=”tab4″ module_class=”tab-content” _builder_version=”4.16″ background_color=”#FFFFFF” custom_margin_tablet=”0px||||false|false” custom_margin_phone=”0px||||false|false” custom_margin_last_edited=”on|desktop” global_colors_info=”{}”][et_pb_row _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_code _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]
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