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Jus de pommes anti-gaspi

Un jus/eau infusée anti-gaspi, préparée avec des épluchures et trognons de pommes. A consommer froide ou chaude.
In-Extremis-Recette-Anti-Gaspi-Jus-Pommes-Epluchures

Durée

Total : 1 h 15 mins
CuissonCuisson : 1 h
PréparationPréparation : 15 mins

Ingrédients

Indiquez le nombre de portions souhaitées :

Portions5 portions
 épluchures et trognons de 5-6 pommes bio ;
 eau ;
 cannelle ;
 badiane ;
 miel ;
 facultatif : sucre vanillé.

Préparation

1

Récupérer les épluchures et trognons de pommes utilisés pour la préparation d’une compote, tarte ou gâteaux ;

2

Les verser dans une casserole et recouvrir d’eau ;

3

Ajouter le bâton de cannelle, l’étoile de badiane et une cuillère à soupe de miel ;

4

Porter à ébullition puis laisser infuser minimum 1 heure ;

5

Filtrer et verser dans une bouteille en verre ;

6

Filtrer et verser dans une bouteille en verre ;

7

Consommer frais ou chaud.

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