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Vous cherchez une recette selon ce que vous avez dans vos placards ou votre réfrigérateur, la saison, vos envies ou votre régime alimentaire ?
Renseignez le(s) mot(s) clé(s), nous vous partageons nos recettes associées.
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[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”Toutes nos recettes” module_id=”tab1″ module_class=”tab-content tab-open” _builder_version=”4.16″ background_color=”#FFFFFF” custom_margin_tablet=”” custom_margin_phone=”” custom_margin_last_edited=”on|desktop” global_colors_info=”{}”][et_pb_row _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_code _builder_version=”4.17.6″ _module_preset=”default” background_color=”#FFFFFF” hover_enabled=”0″ border_color_all=”#FFFFFF” global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]
Il y a toujours un jour où on a eu la main un peu lourde sur le bocal de pâtes. Résultat, le dosage n’était pas le bon et il nous reste des pâtes sur les bras après le repas. Ne les jetez pas[postmeta id="23361"] Et si on prenait comment bonne résolution de bien manger, pour notre santé et celle de la planète, tout en nous faisant plaisir ? C’est ce que l’on vous propose aujourd’hui avec une recette de galette des rois saine (mais pas trop) et anti-gaspi préparée avec de la chapelure de pain ![postmeta id="23380"] Le velouté s’est bon, mais on peut s’en lasser à force d’en manger tout l’hiver. Alors s'il vous en reste, plutôt que de le gaspiller, on vous proposer de le transformer en un délicieux plat de pâtes crémeuses aux notes fromagères. Avec fromage ou bien avec de la levure maltée pour une version 100% végétale, à vous de choisir ![postmeta id="23107"] Qui n’apprécie pas le mélange des textures d’un crumble ? Les fruits fondants d’un côté et la pâte sableuse croustillante de l’autre. On vous partage une version bien plus traditionnelle mais ô combien réconfortante : le crumble aux pommes ![postmeta id="22922"] Après une version nature de quiche anti-gaspi aux fanes de radis, on vous partage aujourd'hui une recette plus riche en saveurs puisque nous accompagnons les fanes de truite fumée et fromage de chèvre ! On en profite pour vous repartager notre recette de pâte brisée sans beurre et donc vegan. Elle est rapide et simple à faire à la main ou au pétrin.[postmeta id="21993"] Une recette de courgettes farcies végétariennes et anti-gaspi. Mais aussi une recette «2 en 1» qui permet d’allier apport en légumes et en protéines (végétales) ! [postmeta id="22023"] C’est un grand classique de la cuisine anti-gaspi, on a nommé le pudding de pain rassis. On vous propose une version de pudding de pain rassis estival avec des framboises et une sauce onctueuse au citron pour encore plus de fraîcheur.[postmeta id="22019"] Il existe certains légumes qui peuvent générer une quantité importante de déchets organiques, c'est le cas des petits pois ! Les petits pois se récoltent en cosses, aussi appelés gousses. Tout comme les pois, leur enveloppe se consomme aussi ! Alors fini le gaspillage, il est tant de se régaler avec le petit pois tout entier ! On vous partage aujourd'hui une recette anti-gaspi de soupe froide aux cosses de petits pois et à la menthe fraîche.[postmeta id="22001"] On ne déroge pas à la règle, on vous partage à nouveau une recette anti-gaspi et ultra-simple ! Le repas parfait de fin de semaine, lorsque le frigo est un petit peu vide : des pizzettes (ou bruschettas) anti-gaspi, garnies de pesto de fanes de carottes[postmeta id="21989"] La saison des radis est de retour et leur retour sur les étales des marchés nous a inspiré une nouvelle recette anti-gaspi ! On a twisté la traditionnelle ficelle picarde (recette de crêpes fourrées au jambon et champignons) à la fois dans sa garniture et dans sa forme. Des fanes de radis sont venus accompagnés les champignons, le jambon a disparu et l’emmental a été remplacé par du chèvre.[postmeta id="21894"] Ne jetez plus le marc de café, utilisez en cuisine dans de délicieuses recettes anti-gaspi ! On vous partage aujourd’hui une recette de muffins zéro-déchet. Le marc de café apporte du moelleux et une note de café aux muffins.[postmeta id="21888"] On vous propose aujourd’hui une recette de crumble de cabillaud (vous pouvez aussi réaliser la recette avec du lieu noir, merlu, colin, églefin...) croustillant et pimenté ! Et si l’on parle de croustillance et de piment, c’est parce que l’on fait référence à nos biscuits apéritifs anti-gaspi piment d’Espelette et graines de tournesol. Ils viennent agrémenter la pâte à crumble pour la rendre plus gourmande et savoureuse ![postmeta id="21883"] Nos biscuits petit-déjeuner sains et anti-gaspi comme base sablé dans la recette d'un cheesecake au citron ![postmeta id="21825"] La quiche, le repas complet par excellence. Elle est déclinable à l’infini son ses envies, mais aussi selon ses restes du frigo ! Aujourd’hui, on vous propose une recette de quiche anti-gaspi aux fanes de radis, carotte et chèvre.[postmeta id="21821"] Une recette anti-gaspi économique, aussi simple que rapide pour apporter une source de protéines à votre assiette ! Fini le gaspillage, donnez une parfaite seconde vie à votre pain rassis en le transformant en galette (ou croquette) au thon. Privilégiez le thon issu d'une pêche durable ! [postmeta id="21717"] Et si vous agrémentiez votre velouté de nos biscuits apéritifs anti-gaspi ? Composés de poudre de pain invendu, nos biscuits sont ultra-croustillants avec une saveur torréfiée et céréalière qui vient parfaitement remplacer les traditionnels croûtons de pain ! Après tout, l'ingrédient principal reste le même : le pain ![postmeta id="21654"] Ne jetez plus vos pelures d'oranges ou clémentines ! Broyez les en poudre et venez agrémenter vos sablés de Noël d'une touche d'agrumes ! Résultat, des sablés anti-gaspi ultra savoureux ![postmeta id="21561"] Ca fait quelques années que lorsque l'on prépare nos sablés de Noël, nous ajoutons un petit peu de poudre de pain rassis à nos préparations. Résultat, tout comme nos biscuits In Extremis, nos sablés sont ultra-croustillants ! On vous livre donc aujourd'hui une recette de sablés anti-gaspi avec de la poudre de pain et notes épicées.[postmeta id="21563"][/et_pb_code][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”Nos recettes salées” module_id=”tab2″ module_class=”tab-content” _builder_version=”4.16″ background_color=”#FFFFFF” custom_margin_tablet=”0px||||false|false” custom_margin_phone=”0px||||false|false” custom_margin_last_edited=”on|desktop” global_colors_info=”{}”][et_pb_row _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_code _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]
Les fleurettes de brocoli c'est bon, les pieds/troncs de brocoli ça l'est tout autant ! Cette partie est certes un petit peu plus dure, mais une fois...[postmeta id="15888"][/et_pb_code][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”Nos recettes sucrées” module_id=”tab3″ module_class=”tab-content” _builder_version=”4.16″ background_color=”#FFFFFF” custom_margin_tablet=”0px||||false|false” custom_margin_phone=”0px||||false|false” custom_margin_last_edited=”on|desktop” global_colors_info=”{}”][et_pb_row _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_code _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]
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