Un petit coup de mou ? On vous propose aujourd’hui une recette saine et anti-gaspi de petites bouchées énergisantes appelées « energy balls » préparées avec des ingrédients naturels et sains, pour faire le plein d'énergie à n’importe quel moment de la journée. En plus d’être délicieuses, ces bouchées sont rapides et simples à préparer.

ℹ️ Nous utilisons l’okara d’avoine (lors de la fabrication d’une boisson végétale de type lait d’avoine, l’okara, qui est la pulpe d’avoine pressée est le co-produit du lait de soja) comme substitut aux dattes qui sont très souvent utilisées dans la préparation d’energy balls. Découvrez la recette de lait végétal zéro-déchet (dont est issu l'okara) 👉🏼 ici.

💡 Remplacez les noisettes et le cacao en poudre par n’importe quelle autre graine et/ou oléagineux que vous appréciez (amandes, cacahuètes, noix de coco).