Lait végétal zéro-déchet et économique

Verser dans le bol d’un blender l’eau puis les flocons d’avoine (et autres ingrédients facultatifs) ;

Mixer pendant 1 à 2 minutes ;

Filtrer avec un sac à lait végétal ou un torchon propre jusqu’à ce que l’okara (résidus solides) soit le plus sec possible ;

Verser dans une bouteille en verre ;

Conserver au frais pendant 1 semaine maximum ;

Utiliser l’okara d’avoine dans d’autres préparations, sucrées comme salées ! On vous donne rendez-vous dans notre librairie en ligne pour en découvrir.