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Crêpes anti-gaspi à l’aquafaba

Saviez-vous que vous pouvez réutiliser le jus de vos pois chiches, appelé l’aquafaba, dans de nombreuses recettes ? Aujourd’hui, on vous propose une recette de crêpes anti-gaspi avec l’aquafaba, de quoi se régaler pour le goûter tout en évitant le gaspillage alimentaire 😊
crepes-anti-gaspi-aquafaba

Durée

Total : 15 mins
CuissonCuisson : 10 mins
PréparationPréparation : 5 mins

Ingrédients

Indiquez le nombre de portions souhaitées :

Portions1 portion
 180 g de farine
 200 ml d'aquafaba
 250 ml de lait végétal
 1 cas d'extrait de vanille (facultatif)

Préparation

1

Versez la farine dans un saladier

2

Ajoutez progressivement le lait jusqu’à obtenir un mélange lisse

3

Ajoutez l’aquafaba et une cas de vanille

4

Faites cuire vos crêpes dans une poêle légèrement huilée

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