Entre déplacements pour se retrouver en famille, gaspillage alimentaire et surconsommation ; l’impact environnemental des fêtes de Noël n’a cessé d’augmenter au 21ème siècle pour...
Astuces anti-gaspi
Découvrez toutes astuces anti-gaspi qui vous accompagneront et vous aideront à adopter de nouveaux gestes anti-gaspillage.
Bien conserver le pain
Vous êtes vous déjà levé le matin tôt pour acheter du pain, fraichement préparé par le boulanger, et vous êtes retrouvé.e.s à à ne pas savoir quoi en faire plusieurs jours après...
Les bons gestes à adopter en compostage
Les bons gestes à adopter en compostage
Réduire nos déchets grâce au compostage
Le compostage est un processus de transformation de matières organiques par des microorganismes en présence d’eau et d’oxygène. Ce dernier permet d’obtenir une matière...
5 recettes anti-gaspi sucrées avec du pain rassis
On ne peut pas se le cacher, le pain est un grand symbole de la culture française (surtout la fameuse baguette). Ce dernier est très présent dans notre alimentation...
6 idées cadeaux de Noël zéro-déchet
Dans un peu moins d'un mois c'est le retour de la plus magique période de l'année : NOËL ! Cette période de fêtes est synonyme de partage, retrouvailles, amour et magie....
Comment réduire le gaspillage à la maison ?
Plus de 10 millions de tonnes de nourriture sont gaspillées chaque année en France, un chiffre alarmant qui est le résultat de mauvais comportements et mauvaises gestions tant à...
5 recettes anti-gaspi salées avec du pain rassis
Le pain rassis ou pain invendu, c'est un peu la raison de l'existence d'In Extremis. C'est en se rendant compte que 14% du gaspillage alimentaire est du pain que nous...
Les bienfaits des ingrédients de nos biscuits
Comme vous le savez, votre santé et celle de la planète sont au cœur de notre démarche. C’est pourquoi nous avons développé une première gamme de...
5 objets réutilisables à adopter dans la cuisine
Chaque français.e produit environ 4,6 tonnes de déchets chaque année (ADEME, 2016). Au quotidien, nous utilisons de nombreux objets à usage unique, notamment en cuisine. La bonne...
4 recettes de bouillon anti-gaspi
Réussir de bons petits plats c'est aussi réussir ses bouillons ! Chez In Extremis nous avons vidé nos frigos et nos placards des bouillons tout préparés, en cubes, trop salés,...
20 astuces anti-gaspi pour réutiliser ses citrons
Il n'est pas rare que les recettes de cuisine nécessitent qu'une moitié de citron... Résultat, on se retrouve avec l'autre moitié de citron, au fond du frigo, sans savoir quoi en...
12 façons de réutiliser ses coquilles d’oeufs
Le saviez-vous ? Chaque année, chaque Français mange environ 230 oeufs. Si on y réfléchit, on se rend compte qu'autant de coquilles d'oeufs se retrouvent donc dans...
Fruits trop mûrs ou abîmés, comment les réutiliser ?
Vous avez des fruits trop mûrs ou abîmés qui trainent chez vous ? Ne les jetez pas ! Il existe une multitude d'astuces pour utiliser ces fruits de façon originale ! C'est l'heure...
Le marc de café, comment le réutiliser ?
Le marc de café se réutilise ? Exactement ! Que vous soyez amateurs.trices de café ou non, nous sommes sûres que vous allez craquer pour au moins une de ces superbes astuces...
Les épluchures de fruits et légumes, comment les réutiliser ?
Vous aimez préparer de bons petits plats maisons mais vous vous retrouvez à chaque fois avec un tas d'épluchures sous les bras ? Hors de question de les jeter à la poubelle ! Il...
Comment réutiliser l’eau de cuisson ?
Chez In Extremis, on a à cœur de vous accompagner vers une cuisine plus responsable et plus durable. Il existe une multitude de petites habitudes et de petits gestes à adopter...
Comment réutiliser ses huiles de cuisson ?
De plus en plus nous aimons réutiliser certaines choses de notre quotidien afin d'éviter de les jeter. Le problème, c'est qu'on a bien souvent du mal à savoir ce que l'on peut ou...