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Pizzettas anti-gaspi au pesto de fanes de carottes, tomates et emmental

On ne déroge pas à la règle, on vous partage à nouveau une recette anti-gaspi et ultra-simple ! Le repas parfait de fin de semaine, lorsque le frigo est un petit peu vide : des pizzettes (ou bruschettas) anti-gaspi, garnies de pesto de fanes de carottes
Recette-PIzzettas-antigaspi-pesto-fanes-de-carottes-In-Extremis

Durée

Total : 20 mins
CuissonCuisson : 10 mins
PréparationPréparation : 10 mins

Ingrédients

Indiquez le nombre de portions souhaitées :

Portions2 portions
 ½ ou ⅓ de baguette de pain ;
 2 tomates bien charnues
 pesto de fanes de carottes (recette disponible dans l'onglet recettes)
 quelques tranches d’emmental (ou autre fromage)
 quelques feuilles de basilic frais
 poivre
 sel

Préparation

1

Préparer le pesto de fanes ;

2

Laver et couper les tomates en rondelles ;

3

Trancher le pain en fines rondelles ;

4

Garnir de pesto de fanes de carottes ;

5

Ajouter une tranche de tomates ;

6

Garnir de fromage et basilic ciselé ;

7

Assaisonner de poivre et sel ;

8

Enfourner 10 minutes à 180°C ;

9

Déguster.

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