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Muffins anti-gaspi au marc de café et pépites de chocolat

Ne jetez plus le marc de café utilisez en cuisine dans de délicieuses recettes anti gaspi On vous partage aujourd hui une recette de muffins zéro déchet Le marc de café apporte du moelleux et une note de café aux muffins
Muffins-anti-gaspi-marc-café-pépites-chocolat-noir

Durée

Total : 30 mins
CuissonCuisson : 18 mins
PréparationPréparation : 12 mins

Ingrédients

Indiquez le nombre de portions souhaitées :

Portions8 portions
 125 g farine
 30 g marc de café
 35 g sucre cassonade
 35 g huile végétale neutre
 75 ml lait
 1 oeuf
 ½ sachet de poudre à lever
 50 g pépites de chocolat noir

Préparation

1

Préchauffer le four à 180°C ;

2

Dans un saladier, mélanger la farine, la poudre à lever et le sucre ;

3

Dans un second saladier, mélanger le lait, l’huile et l’oeuf ;

4

Ajouter la préparation humide à la préparation sèche et mélanger pour obtenir un mélange homogène ;

5

Ajouter le marc de café et les pépites de chocolat et mélanger à nouveau ;

6

Répartir dans des moules à muffins (6 gros ou 8 petits) ;

7

Enfourner pendant 15 à 18 minutes ;

8

Déguster !

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