Indiquez le nombre de portions souhaitées :
Concasser les noisettes et les réserver ;
Préchauffer le four à 180°C ;
Dans un saladier, mélanger l’okara et les flocons d'avoine ;
Ajouter ensuite la compote de pommes et le miel et mélanger à nouveau ;
Incorporer les noisettes ;
Verser ce mélange sur une plaque tapissée de papier sulfurisé ;
Bien tasser la préparation avec une cuillère ;
Enfourner pendant 15 minutes ;
Sortir du four et casser la préparation avec une cuillère pour former de grosses pépites ;
Retourner certains morceaux et remettre au four pour 10 minutes ;
Sortir la plaque du four et laisser sécher ;
Une fois refroidi, ajouter les pépites de chocolat ;
Conserver dans un bocal ou une boîte hermétique.