Lors de notre pause déjeuner au travail, nous avons deux options : soit nous avons déjà préparé notre lunchbox, soit nous allons chercher quelque chose à manger. Bien qu’il y existe des avantages pour les deux options, celle de se préparer à manger reste la plus favorable ! Aujourd’hui, nous allons voir pourquoi il est avantageux de préparer des lunchbox saines et équilibrées !
Les avantages de préparer sa lunchbox
1. Préparer ses lunchbox nous permettent d’améliorer notre santé, notamment en composant nos repas de légumes, glucides, bonnes graisses et protéines. En effet, se sont des nutriments nécessaires pour rester en bonne santé et plein d’énergie durant une journée entière !
3. De plus, préparer notre lunchbox nous permet de contrôler nos portions pour éviter le gaspillage alimentaire mais également de sélectionner des produits de qualité qui respectent nos valeurs.
2. Cela nous permet également d’avoir une meilleure concentration et productivité lors de notre journée. En outre, un repas complet et équilibré va nous aider à maintenir une glycémie stable qui va améliorer notre concentration ainsi que notre performance au travail.
4. En outre, lors de la préparation de nos repas, nous avons la possibilité de les personnaliser autant que nous le désirons en utilisant des produits que nous apprécions, sans être limités par des risques d’allergies potentielles. De plus, cela va également nous aider à diminuer les tentatives de produits contenant beaucoup de sucres, de sel et d’additifs, ce qui nous permettra de prendre soin de notre corps.
5. Pour finir, préparer notre déjeuner nous permet de faire des économies ! 😃
Idées de lunchbox
Préparer sa lunchbox peut paraître simple en théorie mais en pratique il faut trouver des idées de repas tous les jours sans pour autant se lasser des plats que nous allons manger. Regardons ensemble quelques exemples de plats pour se donner des idées !
Salade de poulet et avocat :
- Protéines : poulet rôti
- Légumes : avocat, tomates cerises et laitue
- Glucide : riz
- Snack et fruit : tranches de concombre avec tzatziki et kiwi
Wrap végétarien
- Protéines : houmous
- Légumes : laitue, tomates, et poivrons
- Glucide : wrap de blé complet.
- Snack : yaourt grec avec des graines de chia
Bol de riz et légumes
- Protéines : pois chiches
- Légumes : brocoli, poivrons, et carottes
- Glucide : riz brun
- Snack et fruit : amandes et pêche
Omelette aux légumes
- Protéines : omelette aux épinards, champignons, et poivrons
- Légumes : salade verte avec vinaigrette huile de colza/vinaigre de cidre/moutarde
- Glucide : pain complet
- Snack et fruit : Noix mélangées et fraises
Nous pouvons également retrouver des recettes sains et anti-gaspi sur : blog In Extremis. Ces recettes peuvent très bien faire office d’un de vos repas de lunch box ! 😊