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Muffins anti-gaspi aux pommes et au pain rassis

On vous partage aujourd’hui une recette de muffins anti-gaspi aux pommes, de quoi se régaler pour le goûter tout en réduisant le gaspillage alimentaire 🍎 🚯
muffin-anti-gaspi-pomme

Durée

Total : 45 mins
CuissonCuisson : 30 mins
PréparationPréparation : 15 mins

Ingrédients

Indiquez le nombre de portions souhaitées :

Portions1 portion
 70 g de farine
 60 g de poudre de pain sec
 100 g de compote sans sucre ajoutés
 50 g de formage blanc
 1 oeuf entier
 2 pommes trop mûres
 30 g de miel
 10 ml d'huile de tournesol
 5 g de levure chimique

Préparation

1

Dans un saladier, ajoutez la farine, la poudre de pain, la levure, la compote et le fromage blanc puis mélangez

2

Ajoutez l’oeuf, le miel et l’huile de tournesol

3

Coupez vos pommes et ajoutez-les à la préparation

4

Versez votre pâte dans des moules à muffins

5

Enfournez 30 minutes à 180 degrés

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