Cake salé aux fanes de radis et pain rassis

Dans un saladier, verser la farine, la poudre de pain sec, le parmesan, le sel et le poivre puis mélanger ;

Ajouter les œufs, le lait et l’huile et battre pour obtenir une pâte homogène ;

Ajouter les fanes de radis à la préparation et bien mélanger ;

Verser la préparation dans un moule à cake ;

Enfourner à 180 degrés pour 50 minutes ;