La biodiversité est menacée par nos modes de consommation et de production. D’après les nations unies 86% des espèces en voie de disparition sont menacées par l’agriculture moderne. Voici quelques solutions afin de préserver la biodiversité à votre échelle, en modifiant, si nécessaire, votre façon de consommer.
Le compostage est un processus de transformation de matières organiques par des microorganismes en présence d’eau et d’oxygène. Ce dernier permet d’obtenir une matière...
Acheter en vrac pour réduire le gaspillage alimentaire
Que ce soit en marchant, dans les transports en commun, en faisant le ménage, on est plusieurs à être adepte des podcasts chez In Extremis. On vous partage aujourd'hui 8 podcasts...
Qu'est-ce que le green washing ? Depuis quelques années les consommatrices.eurs visent à améliorer leur mode de consommation en choisissant des produits français, locaux, en...
On ne peut pas se le cacher, le pain est un grand symbole de la culture française (surtout la fameuse baguette). Ce dernier est très présent dans notre alimentation...
De nouvelles mesures issues de la loi n°2020-105 relative à la lutte contre le gaspillage et à l'économie circulaire (AGEC), promulguée le 10 février 2020, entrent en vigueur au...
Dans un peu moins d'un mois c'est le retour de la plus magique période de l'année : NOËL ! Cette période de fêtes est synonyme de partage, retrouvailles, amour et magie....
Les aliments ultra transformés ont été créé par les industries agroalimentaires pour répondre à une demande de production en quantité. Néanmoins, pour répondre à cet enjeu la...
Plus de 10 millions de tonnes de nourriture sont gaspillées chaque année en France, un chiffre alarmant qui est le résultat de mauvais comportements et mauvaises gestions tant à...
Le pain rassis ou pain invendu, c'est un peu la raison de l'existence d'In Extremis. C'est en se rendant compte que 14% du gaspillage alimentaire est du pain que nous...
7 astuces pour consommer des fruits et légumes sans se ruiner
Comme vous le savez, votre santé et celle de la planète sont au cœur de notre démarche. C’est pourquoi nous avons développé une première gamme de...
Chaque français.e produit environ 4,6 tonnes de déchets chaque année (ADEME, 2016). Au quotidien, nous utilisons de nombreux objets à usage unique, notamment en cuisine. La bonne...
Quoi mettre dans son assiette pour être en bonne santé ?
Réussir de bons petits plats c'est aussi réussir ses bouillons ! Chez In Extremis nous avons vidé nos frigos et nos placards des bouillons tout préparés, en cubes, trop salés,...
Il n'est pas rare que les recettes de cuisine nécessitent qu'une moitié de citron... Résultat, on se retrouve avec l'autre moitié de citron, au fond du frigo, sans savoir quoi en...
Aujourd'hui nous nous sommes dit qu'il était important de vous parler des bonnes pratiques d'hygiène. Savez-vous qu'en France, en 2019, plus de 15 000 personnes ont eu une...
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Le saviez-vous ? Chaque année, chaque Français mange environ 230 oeufs. Si on y réfléchit, on se rend compte qu'autant de coquilles d'oeufs se retrouvent donc dans...
Vous avez des fruits trop mûrs ou abîmés qui trainent chez vous ? Ne les jetez pas ! Il existe une multitude d'astuces pour utiliser ces fruits de façon originale ! C'est l'heure...
Le marc de café se réutilise ? Exactement ! Que vous soyez amateurs.trices de café ou non, nous sommes sûres que vous allez craquer pour au moins une de ces superbes astuces...
Vous aimez préparer de bons petits plats maisons mais vous vous retrouvez à chaque fois avec un tas d'épluchures sous les bras ? Hors de question de les jeter à la poubelle ! Il...
Chez In Extremis, on a à cœur de vous accompagner vers une cuisine plus responsable et plus durable. Il existe une multitude de petites habitudes et de petits gestes à adopter...
De plus en plus nous aimons réutiliser certaines choses de notre quotidien afin d'éviter de les jeter. Le problème, c'est qu'on a bien souvent du mal à savoir ce que l'on peut ou...
Comme vous le savez, chez In Extremis nous souhaitons vous sensibiliser au gaspillage alimentaire. Avoir conscience de ce constat malheureux est une chose, pouvoir agir en est...
Noël c'est demain ! Que nous soyons confinés ou non, il faut prendre soin de soi ! Notre équipe a découvert et testé de multiples soins visage anti-gaspi pour prendre soin de soi...
Christmas is coming ! Chez In Extremis on adore la période de Noël pour les chocolats chauds, les cadeaux, la famille, les bons repas et aussi pour la jolie décoration ! Quand on...
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Dans un de nos derniers articles, nous vous avions donné quelques conseils pour économiser l'eau ! Donc aujourd'hui c'est sans surprise que nous allons vous faire part de...
Économiser l'eau n'est pas qu'une solution économique qui vous permet de réduire vos factures. C'est bien sûr aussi une solution écologique qui permet à notre planète de...
Après vous avoir partagé nos idées de cadeaux zéro déchet, il est grand temps de parler emballages. Eh oui, c’est bien chouette d’acheter des cadeaux zéro-déchet, encore faut-il...
Vous êtes en pleine prise de conscience quant à votre mode de consommation et souhaitez donner du sens à vos cadeaux de Noël ? Restez alignés à vos valeurs et offrez des cadeaux...
En 2017, pour la première fois depuis plusieurs dizaines d'années, l'ADEME a annoncé que nous, Français(es), avons moins produit de déchets, avec une baisse de 6,5% en 10 ans....
Nous vous avons déjà partagé nos 8 indispensables pour un ménage zéro-déchet et 100% naturel. Aujourd'hui, on vous partage 3 recettes naturelles, simples, rapides et zéro-déchet...
Pour la plupart de l'équipe d'In Extremis, c'est dans notre cuisine qu'a débuté notre intérêt pour le zéro déchet ; c'est notamment le cas de Marie, la fondatrice. Un jour, en...
Chez In Extremis, lorsque nous abordons le sujet du zéro-déchet autour de nous, nous entendons souvent que c’est compliqué et parfois fastidieux. Ne serait-ce pas plutôt une...
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D’après l’ADEME, 10 millions de tonnes d’aliments encore consommables sont jetés chaque année, en France. Ce gaspillage alimentaire représente un enjeu environnemental,...
De nombreux outils comme le Nutri-score, l’Eco-score ou encore des applications comme Yuka voient le jour depuis quelques années. Leur but ? Nous aider, nous consommateurs.rices...
Lorsqu'on est une entreprise, il est souvent compliqué d'avoir une démarche totalement durable. Par exemple, nous souhaiterions que nos biscuits anti-gaspi et 100%...
Chaque année en France, nous jetons plus de 10 millions de tonnes de nourritures. Un constat alarmant que nous avions envie de vous présenter et expliquer plus en détails. Ce...
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Limiter le gaspillage en restauration collective et commerciale
Après vous avoir présenté les déchets recyclables, il est grand temps de parler des déchets ménagers. Avez-vous remarqué que nous ne connaissons pas bien ces déchets et leur...
Après avoir parlé des déchets recyclables, nous allons parler des déchets organiques. Il est très important, avant de vouloir réduire ses ordures et la quantité de déchets...
Le devenir des déchets recyclables
Selon l'ADEME (Agence De l’Environnement et de la Maîtrise de l’Energie), le bilan carbone permet de calculer les émissions de gaz à effet de serre (GES) engendrées par des...
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L'épicerie "Les Courts-Circuités du Bocal" est une épicerie itinérante créée par Thierry et son fils, Maxime. Après avoir été sensibilisés à de nouvelles façons de consommation,...
Ça y est, Noël est passé...Pendant 24 jours, beaucoup d'entre vous ont eu le plaisir, chaque jour, d'ouvrir une case de leur calendrier de l'Avent. Oui, on est un peu bizarre de...
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