Bonjour Pierre,
Est-ce pour une consommation personnelle ou pour de la vente ? Pour plus de certitudes, on vous invite à vous renseigner auprès de l’Agence Bio.
Si c’est pour votre propre consommation, les épluchures de légumes non bio ne vont pas contaminer vos futures plantations et récoltes. Laver vos légumes à l’eau claire et avec du bicarbonate alimentaire permettra de retirer les potentiels pesticides des épluchures. Si c’est pour en faire une activité professionnelle, l’Agence Bio ou un certificateur pourront davantage vous renseigner à ce sujet.
A bientôt,

Si je veux produire des légumes bio dans mon jardin, puis-je mettre des épluchures (Ou autres déchets organiques de légumes achetés en magasin) dans mon compost alors que les épluchures ne proviennent pas de légumes bio ?
Si non, est-ce quand même possible de les utiliser mais alors que doit-on faire au préalable :
– Rien,
– Faire quelque chose de particulier pour les utiliser, avant de les mettre au compost ?

Merci d’avance pour votre réponse