Double saveur
Un goût torréfié surprenant et envoutant !
anti-gaspi
sain
gourmand
Un biscuit anti-gaspillage fabriqué à partir de pain invendu et de son de blé, issu de la fabrication de la farine. Une texture croquante, un goût torréfié et céréalier qui le rendent très gourmand. Un biscuit anti-gaspillage fabriqué à partir de pain invendu et de son de blé, issu de la fabrication de la farine.
Nos biscuits vous intriguent ? Profitez de notre offre découverte et goûtez à nos 3 recettes (soupçon de miel, pépites de chocolat noir et éclats de noix).
Conditionnement : 3x250g.
Notre recette au chocolat est en rupture de stock. Une nouvelle production le 5 février, les expéditions des commandes contenant ce produit sont prévues à partir du 11 février.
Les ingrédients
Pain invendu
🇫🇷
pain (farine, eau, sel, levure) présentant des défauts d’apparence, séché et broyé.
Farine de blé
🇫🇷
elle apporte les composants glucidiques nécessaires à la bonne tenue des biscuits.
Huile de colza
🇫🇷
elle apporte les acides gras insaturés dont les oméga 3.
Son de blé
🇫🇷
l’enveloppe du grain de blé retirée lors de la fabrication de la farine, pourtant riche en fibres.
Graines de lin
🇫🇷
elles apportent les acides gras insaturés dont les oméga 3.
Miel
🇫🇷
il apporte une subtile note caramélisée de manière naturelle.
Sucre de betterave
🇫🇷
non raffiné et cultivé en Europe, il apporte une légère touche sucrée.
Sel de l'Île de Ré
🇫🇷
il apporte une pointe de sel agréable gustativement.
Eclats de noix
🇫🇷
il s’agit des cerneaux écornés, cassés ou présentant une couleur plus foncée que d'ordinaire.
Chocolat noir
🇹🇿 🇵🇪
il apporte gourmandise et minéraux (magnésium notamment).
La composition et les valeurs nutritionnelles
— Éclats de noix —
Composition
Pain invendu (24%)
Farine de blé
Huile de colza
Son de blé (14%)
Graines de lin
Miel (5%)
Sucre de betterave
Sel de Guérande
Les allergènes sont indiqués en gras dans la liste d’ingrédients. Peut contenir des traces d’arachides, noix, soja et graines de sésame.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | Par biscuit | |
| Énergie | 1 473 kJ 352 kCal |
199 kJ 48 kCal |
| Matières grasses | 20,0g | 2,7g |
| dont acides gras saturés | 1,8g | 0,2g |
| Glucides | 34,0g | 4,6g |
| dont sucres | 8,3g | 1,1g |
| Fibres alimentaires | 6,0g | 0,8g |
| Protéines | 6,6g | 0,9g |
| Sel | 0,4g | 0,08g |
La composition et les valeurs nutritionnelles
— Pépites de chocolat noir —
Composition
Pain invendu (22%)
Farine de blé
Son de blé (12%)
Huile de colza
Pépites de chocolat noir 58% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao)
Graines de lin
Sucre de betterave
Sel de Guérande
Les allergènes sont indiqués en gras dans la liste d’ingrédients. Peut contenir des traces d’arachides, noix, soja et graines de sésame.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | Par biscuit | |
| Énergie | 1 408 kJ 337 kCal |
190 kJ 45 kCal |
| Matières grasses | 17,0g | 4,2g |
| dont acides gras saturés | 2,6g | 0,4g |
| Glucides | 37,0g | 5,0g |
| dont sucres | 12,0g | 1,6g |
| Fibres alimentaires | 6,2g | 0,8g |
| Protéines | 5,9g | 0,8g |
| Sel | 0,4g | 0,08g |
La composition et les valeurs nutritionnelles
— Soupçon de miel —
Composition
Pain invendu (22%)
Farine de blé
Huile de colza
Son de blé (12%)
Eclats de noix (9%)
Graines de lin
Sucre de betterave
Miel
Sel de Guérande
Les allergènes sont indiqués en gras dans la liste d’ingrédients. Peut contenir des traces d’arachides, noix, soja et graines de sésame.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | Par biscuit | |
| Énergie | 1 402 kJ 335 kCal |
189 kJ 45 kCal |
| Matières grasses | 17,0g | 2,3g |
| dont acides gras saturés | 1,5g | 0,2g |
| Glucides | 36,0g | 4,9g |
| dont sucres | 10,5g | 1,4g |
| Fibres alimentaires | 6,0g | 0,8g |
| Protéines | 5,8g | 0,8g |
| Sel | 0,4g | 0,08g |
La conservation
A conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et fermé hermétiquement.
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