Tournesol/piment VRAIMENT anti-gaspi
Les biscuits VRAIMENT anti-gaspi
Des biscuits à texture croustillante et au goût torréfié inédits !
durable
sain
gourmand
Un biscuit apéritif 100% français et anti-gaspillage fabriqué à partir de pain invendu et de son de blé, issu de la fabrication de la farine. Porteurs de message engagé, les biscuits sont à partager sans modération avec famille et ami.e.s. Des ingrédients bruts et naturels, une composition saine qui leurs permettent d’afficher un nutri-score B.
Conditionnement : sachets Popypropylène mono-matériau recyclable 1kg.
Nos biscuits VRAIMENT anti-gaspi sont nos biscuits cassés ou trop cuits qui sont peut-être moins jolis, mais tout aussi savoureux. Nous avons décidé de vous les proposer à la vente, sur notre boutique en ligne à petits prix.
Les ingrédients
Farine de blé
🇫🇷
elle apporte les composants glucidiques nécessaires à la bonne tenue des biscuits.
Pain invendu
🇫🇷
pain (farine, eau, sel, levure) présentant des défauts d’apparence, séché et broyé.
Huile de colza
🇫🇷
elle apporte les acides gras insaturés dont les oméga 3.
Son de blé
🇫🇷
l’enveloppe du grain de blé retirée lors de la fabrication de la farine, pourtant riche en fibres.
Graines de lin
🇫🇷
elles apportent les acides gras insaturés dont les oméga 3.
Graines de tournesol
🇫🇷
Piment d'Espelette AOP
🇫🇷
une subtile touche pimentée en fin de bouche
La composition
Les allergènes sont indiqués en gras dans la liste d’ingrédients. Peut contenir des traces d’arachides, noix, soja et graines de sésame.
Les valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | Par biscuit | |
| Énergie | 1 473 kJ 352 kCal |
199 kJ 48 kCal |
| Matières grasses | 20,0g | 2,7g |
| dont acides gras saturés | 1,8g | 0,2g |
| Glucides | 34,0g | 4,6g |
| dont sucres | 8,3g | 1,1g |
| Fibres alimentaires | 6,0g | 0,8g |
| Protéines | 6,6g | 0,9g |
| Sel | 0,4g | 0,08g |
Les conseils de conservation
Nos biscuits sont à conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et dans un contenant fermé hermétiquement (leur boite métallique, leur sachet refermable, une boite de conservation ou un bocal).
Leur date de durabilité minimale (DDM) est de 6 mois à compter de leur date de fabrication. Nous envoyons des biscuits dont la DDM est ⩾ à 1 mois. N'hésitez pas à nous envoyer un e-mail avant de passer commande pour connaître la DDM des biscuits qui vous seront envoyés.
Les consignes de tri
Actuellement, nos sachets vrac sont en poly plastique non recyclable. Cela va évoluer dans les mois à venir et nos sachets seront en mono plastique PE recyclable progressivement pour le devenir totalement à partir de début 2022.
Ce que nos biscuits ont de différent
Biscuit petit-déjeuner In Extremis
8 ingrédients bruts ou anti-gaspi et aucun additif.
+
33% de gaspillage évité grâce au pain invendu et au son de blé valorisés.
+
Fabrication française et 100% d'ingrédients issus de filières agricoles françaises.
+
Emballage en papier recyclable en corbeille papier.
Biscuit petit-déjeuner ordinaire
12 à 15 ingrédients en moyenne dont certains sont incompréhensibles et parfois controversés.
+
0% de gaspillage évité, 100% de ressources neuves.
+
Fabrication française mais des ingrédients venus des 4 coins du monde.
+
Emballage en plastique, non recyclable, qui finit enfouit ou incinéré.
Elles ont goûté nos biscuits
Ils sont vraiment excellents ! Le croquant de la farine de pain, la touche de sel et le goût peu sucré. Il y a quelque chose dans le goût et l'odeur qui me rappelle les biscuits faits maison.
Juliette
Lorsque j'ai mangé une première bouchée, j'ai été surprise tant par le goût que par la texture, qui sont tous les deux très surprenants et différents de ce que l'on peut avoir l'habitude de manger. Et après la deuxième bouchée, j'ai été totalement séduite, vraiment j'adore vos biscuits ! Bravo pour votre démarche.
Sandra
Les biscuits sont un vrai délice, j'adore la texture et le fait qu'ils soient moins sucrés ! Je regrette de ne pas avoir commandé un paquet supplémentaire.
Pauline
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